Esplora argomenti

Tag: lipidi

Chimica 9 Luglio 2022

Ruolo biologico del manganese

Il ruolo biologico del manganese si manifesta in numerosi processi fisiologici. Esso, infatti, è un costituente di più enzimi o…

Biochimica 7 Febbraio 2022

Apolipoproteine: funzioni

Le apolipoproteine sono proteine che si combinano insieme a trigliceridi, colesterolo e suoi esteri e fosfolipidi. Le apolipoproteine formano le…

Chimica 10 Agosto 2020

Alcol stearilico: proprietà, usi

L’alcol stearilico è un alcol grasso a lunga catena il cui nome I.U.P.A.C. è ottadecan-1-olo.  Ha formula CH3(CH2)16CH2OH ed è costituito…

Chimica 3 Aprile 2020

Covid-19 annientato dal sapone

Il Covid-19 è un virus, a volte letale, che è dilagato in tutto il mondo provocando, ad oggi, oltre 10 milioni…

Biochimica 6 Marzo 2018

Perossidazione lipidica: meccanismo

La perossidazione lipidica può essere descritta come un processo in cui agenti ossidanti come specie reattive all’ossigeno (ROS) e  radicali…