Acetato: proprietà, composti
Lo ione acetato o etanoato è la base coniugata dell’acido acetico ed ha formula CH3COO– Idrolizza secondo l’equilibrio: CH3COO– +…
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Tag: proteine
Polimerizzazione a catena, a stadi
La polimerizzazione è un processo in cui da molecole di piccole dimensioni dette monomeri si uniscono tra loro per dare…
Quercetina e potere anti Covid-19
La quercetina è un flavonoide appartenente alla famiglia dei polifenoli, composti naturali largamente diffusi nel regno vegetale e noti per…
Cromatografia liquida ad alta prestazione
La cromatografia liquida ad alta prestazione nota con l’acronimo di HPLC dall’inglese High Performance Liquid Chromatography serve a separare e caratterizzare…
Covid-19 annientato dal sapone
Il Covid-19 è un virus, a volte letale, che è dilagato in tutto il mondo provocando, ad oggi, oltre 10 milioni…
COVID-19: trasmissione, precauzioni
Il COVID-19 è un virus che ha improvvisamente colpito dapprima la Cina e poi gli altri paesi del mondo. I…
Metodo del biureto: reazioni
Uno dei metodi più comuni per la determinazione delle proteine totali contenute in un campione è il metodo del biureto noto…
Solfato di rame (II): formazione di complessi, usi
Il solfato di rame (II) CuSO4 è un sale che può presentarsi anidro o coordinare acqua di cristallizzazione dando sali idrati…
Ione ammonio: geometria e composti
Lo ione ammonio è un catione poliatomico avente e formula NH4+ in cui l’atomo di azoto è ibridato sp3. Geometria…
Legame peptidico: formazione
Il legame peptidico si forma a seguito di una reazione di condensazione tra due amminoacidi quando il gruppo carbossilico di…
