Acido chinico
L’acido chinico ((1R,3R,4R,5R)-1,3,4,5-tetraidrossicicloesano-1-acido carbossilico) (QA) è un poliolo ciclico costituito da un anello cicloesano che porta quattro gruppi idrossilici nelle…
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Tag: perossidazione lipidica
Cromatina
La cromatina è un complesso nucleoproteico costituito da DNA, RNA e proteine acide e basiche che costituisce il materiale che…
Dialdeidi
Le dialdeidi sono composti organici che presentano due gruppi funzionali aldeidici il cui nome è ottenuto utilizzando la desinenza -diale…
Coenzima Q10: struttura, proprietà, funzioni
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Acido ferulico: proprietà, usi
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Quercetina e potere anti Covid-19
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Flavonoli: funzioni, fonti, esempi
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