Perché le cipolle fanno lacrimare
Ad ognuno di noi è capitato di affettare le cipolle e di ritrovarsi ben presto in lacrime. I consigli per…
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Tag: liasi
Mandelonitrile: sintesi, reazioni
Il mandelonitrile è un composto organico appartenente alla classe delle cianidrine il cui nome I.U.P.A.C. è 2-idrossi-2-fenilacetonitrile avente formula C8H7NO.…
Adenosina monofosfato ciclico: struttura, biosintesi, funzioni
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Classificazione degli enzimi
La classificazione degli enzimi si basa sul tipo di reazione che essi catalizzano e pertanto si hanno sei classi di…
Gli enzimi: classificazione
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