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Categoria: Chimica Organica

La chimica organica è lo studio della struttura e della preparazione dei composti contenenti carbonio

Chimica 6 Maggio 2017

Reazioni di isomerizzazione

IlLe reazioni di isomerizzazione sono reazioni in cui un composto è trasformato in un suo isomero con la rottura di…

Chimica 4 Maggio 2017

Poliidrossialcanoati

I poliidrossialcanoati (PHAs) sono polimeri naturali sintetizzati da numerosi batteri come riserva energetica e presenti sotto forma di granuli nel…

Chimica 3 Maggio 2017

Tiourea

La tiourea detta anche tiocarbammide è un composto organico solforato simile all’urea in cui al posto dell’ossigeno è presente lo…

Chimica 27 Aprile 2017

Olio al tartufo

L’olio al tartufo è sempre più utilizzato come condimento per le ricette più svariate per insaporire i cibi e conferire…

Chimica 25 Aprile 2017

Acido malonico

L’acido propandioico noto come acido malonico è un acido bicarbossilico avente formula HOOC-CH2-COOH che si presenta come un solido bianco…

Chimica 24 Aprile 2017

Barbiturati

I barbiturati, apparsi per la prima volta nel 1903, sono sostanze di origine sintetica che sono usate in campo medico…

Chimica 18 Aprile 2017

Vanillina

La vanillina è il principale componente odoroso presente nel baccello di vaniglia e viene usata principalmente per aromatizzare gli alimenti.…

Chimica 17 Aprile 2017

Idrogenolisi

L’idrogenolisi è una reazione chimica in cui si rompe un legame carbonio-carbonio o un legame carbonio-eteroatomo come ossigeno, azoto o…