Il burro: composizione, produzione
Il burro è un alimento energetico che è un grasso semisolido a pasta fine e omogenea, di odore leggermente aromatico…
Esplora argomenti
Autore: Chimicamo
Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.
Legge di Proust: esercizi svolti
La Legge delle proporzioni definite e costanti nota anche come Legge di Proust che è la più importante delle leggi…
Legge di Lavoisier, esercizi svolti
Nel 1775 il chimico francese Antoine Lavoisier enunciò la Prima legge della Chimica detta Legge di Lavoisier o di conservazione…
L’osmosi: definizione, pressione osmotica
L’osmosi consiste in una migrazione di molecole di solvente attraverso una membrana semipermeabile in una regione dove vi è una…
Nomenclatura dei composti binari
I composti binari cono quei composti costituiti da due specie chimiche. Nei composti binari il numero di atomi di ciascun…
La gascromatografia: colonne, grandezze, cromatogramma
La gascromatografia è una metodologia in grado di separare i componenti di una miscela gassosa e di consentire un’analisi sia…
Cromatografia su strato sottile
La cromatografia su strato sottile è un metodo microanalitico che trova applicazioni unendo i vantaggi della cromatografia su carta e…
Poliammidi: polimerizzazione, meccanismo
Le poliammidi sono polimeri in cui i monomeri sono legati tra loro tramite legami ammidici e possono essere di origine…
Detergenti: composizione
I detergenti si differenziano tra loro oltre che per lo stato fisico cioè granulari, in polvere e in soluzione acquosa…
Il DDT: sintesi, modalità di azione
Il DDT fu sintetizzato nel 1873 ma solo nel 1939 se ne scoprì l’azione insetticida e l’azione di contrasto alla…
