Selenometionina: proprietà, funzioni
L’ acido 2-ammino-4-metilselanilbutanoico, noto come selenometionina è una delle principali forme naturali di selenio. Si trova in molti alimenti, tra…
L’ acido 2-ammino-4-metilselanilbutanoico, noto come selenometionina è una delle principali forme naturali di selenio. Si trova in molti alimenti, tra…
L’acido γ-amminobutirrico (GABA) il cui nome I.U.P.A.C. è acido 4-amminobutanoico è un neurotrasmettitore inibitorio. Esso infatti riduce la capacità di…
L’acido ammidosolfonico o acido solfammico è un acido che ha formula NH2SO3H in cui lo zolfo presenta numero di ossidazione…
L’ acido 2-amminoetanosolfonico è noto come taurina. I primi studi si concentrarono sulla sua presenza nei tessuti animali, dove fu…
Gli amminoacidi sono caratterizzati da almeno due costanti di equilibrio e, conoscendo la concentrazione, si può calcolare il pH Essi…