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Tag: pinene

Chimica Organica 28 Febbraio 2025

Alcol perillilico

L’alcol perillilico (POH) è un monoterpene naturale derivato dagli oli essenziali di piante botaniche tra cui lavanda, menta piperita, menta…

Biochimica 5 Settembre 2020

Monoterpeni: proprietà, oli essenziali

I monoterpeni hanno due unità isopreniche essendo l’ isoprene il diene  CH2=C(CH3)-CH=CH2 il cui nome I.U.P.A.C. 2-metil-1,3-butadiene. Essi hanno formula…

Chimica 23 Dicembre 2015

Albero di Natale: chimica

La principale caratteristica dell’albero di Natale è il suo aroma conferito da specifiche sostanze chimiche naturalmente presenti in esso. Secondo…

Chimica 1 Agosto 2015

Gin: storia, composizione

Il gin nasce in Olanda nel 1600 ad opera del medico e farmacista olandese Franciscus Sylvius nell’ambito delle sue ricerche.…

Chimica 12 Luglio 2015

Basilico: composizione, proprietà

Il basilico,  Ocimum basilicum, pianta erbacea appartenente alla famiglia  delle Lamiaceae  coltivata da oltre 5000 anni,  è noto per il…