Creatina: sintesi, usi
La creatina è una sostanza presente nel tessuto muscolare molti vertebrati che costituisce uno degli integratori alimentari più utilizzati e…
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Tag: pH
Autoionizzazione dell’acqua: costanti di equilibrio a varie temperature
L’autoionizzazione o autoprotolisi dell’acqua è una reazione in cui due molecole di acqua reagiscono per dare H3O+e OH– L’acqua ha…
Sali di acidi poliprotici: pH, esercizi svolti
I sali di acidi poliprotici derivano formalmente dall’acido per sostituzione di uno o di più atomi di idrogeno con un…
Cocktail molecolari: formazione delle sfere flottanti, condizioni dipH
I cocktail molecolari sono dei drink ottenuti trasformando la struttura molecolare degli alimenti, senza però utilizzare sostanze chimiche. Il progresso tecnologico, la…
Acidi forti: caratteristiche, esempi, costanti di equilibrio
Gli acidi forti possono essere considerati dissociati al 100% e pertanto il pH di una loro soluzione è pari a…
Separazione tra fasi
La separazione tra fasi di una miscela può essere fatta se il rapporto tra le quantità di un componente tra…
Esercizi sull’idrolisi di sali derivanti da acidi diprotici e triprotici
In molti esercizi di stechiometria è richiesto il pH di una soluzione salina ovvero il calcolo della quantità di elettrolita…
Curve di solubilità. Esercizi, grafici, interpretazione
Le curve di solubilità sono ottenute da dati sperimentali e consentono di prevedere la solubilità di un determinato soluto in…
Equilibrio acido-base in biochimica: ruolo dell’anidride carbonica, meccanismi tampone
L’equilibrio acido-base in biochimica è di particolare importanza perché variazioni di pH alterano importanti processi. Il valore che assume il…
Equilibri di acidi e basi. Esercizi svolti e commentati
Gli equilibri di acidi e basi in soluzione acquosa suggeriscono un numero infinito di esercizi di varie tipologie. Negli esercizi…
