Aerosol: fonti e applicazioni
L’aerosol è un sistema costituito da particelle solide o liquide finemente disperse in un gas, generalmente l’aria. Dal punto di…
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La surgelazione è una delle tecniche più efficaci per conservare gli alimenti e prolungarne la durata, mantenendone relativamente inalterate le…
Le leghe con lacuna di miscibilità rappresentano una classe di materiali di crescente interesse nella scienza dei materiali per applicazioni…
Il gelicidio (freezing rain) è un fenomeno meteorologico che si verifica quando la pioggia cade su superfici con temperatura inferiore…
La frattura duttile è definita come il fenomeno in cui un materiale subisce una significativa deformazione plastica prima della rottura,…
L’abito cristallino è l’insieme delle forme esterne con cui un cristallo si presenta, determinato dal modo in cui gli atomi…