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Tag: metabolismo dei lipidi

Chimica Organica 11 Maggio 2026

Acido punicico

L’acido punicico (PA), chiamato anche acido tricosanico, è un acido grasso polinsaturo coniugato presente principalmente nell’olio di semi di melograno…

Biochimica 9 Aprile 2026

Citidina trifosfato (CTP)

La citidina trifosfato (CTP) è un nucleotide trifosfato che svolge un ruolo cruciale nella sintesi dell’RNA, nel metabolismo dei lipidi…

Biochimica 23 Marzo 2026

Ormone della crescita

L’ormone della crescita, (GH o somatotropina), è un ormone peptidico prodotto e secreto dall’ipofisi anteriore, fondamentale per la regolazione della…

Biochimica 8 Dicembre 2025

Acidi grassi trans

Gli acidi grassi trans (trans-fatty acids, TFA) sono acidi grassi insaturi caratterizzati dalla presenza di almeno un doppio legame in…

Tutto è Chimica 28 Ottobre 2025

Dieta chetogenica

La dieta chetogenica, o “ketogenic diet” (KD), è un regime alimentare ricco di grassi, moderato in proteine e fortemente povero…

Biochimica 11 Settembre 2024

Diacilglicerolo

Il diacilglicerolo (DAG) è un lipide presente in tutte le membrane cellulari eucariote e ha un ruolo fondamentale nel metabolismo…