Tocoferoli
I tocoferoli sono antiossidanti naturali sintetizzati a vari livelli e in diverse combinazioni da tutti i tessuti vegetali. Dal punto…
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Tag: lipoproteine
Tocoli
I tocoli costituiscono un gruppo di otto composti liposolubili di origine vegetale, suddivisi in quattro tocoferoli e quattro tocotrienoli. Queste…
Latte di cocco
Il latte di cocco è un fluido lattiginoso che si ottiene dalla polpa grattugiata del cocco (Cocos nucifera) maturo, estratta…
Lipoproteine a bassa densità
Le lipoproteine a bassa densità (LDL acronimo di Low Density Lipoproteins), note come colesterolo cattivo sono i principali trasportatori di…
BHA: β-idrossiacidi
Con l’acronimo BHA si indicano i β-idrossiacidi ovvero quei composti organici che contengono il gruppo carbossilico e il gruppo funzionale…
Gruppo prostetico
Un gruppo prostetico è un cofattore di natura non proteica ovvero non costituito da amminoacidi che si lega strettamente, spesso…
Acido arachidico: sintesi, reazioni, usi
L’acido arachidico o arachico il cui nome I.U.P.A.C. è acido icosanoico è un acido grasso saturo a catena lunga costituito…
Tipi di proteine
Tra i tipi di proteine che sono molecole biologiche fondamentali vi sono nucleoproteine, fosfoproteine, selenoproteine, flavoproteine, apolipoproteine, glicoproteine, lipoproteine e…
Testosterone ormone steroideo: biosintesi
Il testosterone è un ormone steroideo principale responsabile della normale crescita e sviluppo del sesso maschile e degli organi riproduttivi,…
Nucleoproteine: funzioni, struttura
Le nucleoproteine sono un tipo di proteine associate agli acidi nucleici, ai ribosomi e alle lipoproteine spesso utilizzate per il…
