Immunoglobuline E (IgE)
Le immunoglobuline E (IgE) sono una delle cinque principali classi di anticorpi presenti nel nostro organismo (IgM, IgG, IgD, IgA…
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Tag: istamina
Selectine
Le selectine sono glicoproteine in cui i termini amminici condividono l’omologia di sequenza con il dominio di legame ai carboidrati…
Monoammine
Le monoammine, dette anche ammine biogene, sono neurotrasmettitori che contengono un gruppo amminico collegato ad un anello aromatico tramite una…
Sistema nervoso e chimica: sinapsi e neurotrasmettitori
Il sistema nervoso è composto da cellule specializzate chiamate neuroni, che comunicano tra loro attraverso segnali chimici chiamati neurotrasmettitori
Puntura di ortica: rimedi
La puntura di ortica è particolarmente dolorosa. L’ortica è una pianta diffusa che è nota per le sue proprietà medicinali,…
Acido ascorbico: struttura, funzioni
L’acido ascorbico, più noto come vitamina C, è una vitamina idrosolubile con proprietà antiossidanti. Il nome rispecchia le sue proprietà…
Ammine biogene: sintesi, effetti
Le ammine biogene svolgono un ruolo importante in molte funzioni fisiologiche umane come la regolazione della temperatura corporea, il pH…
Allergia al pesce: allergeni, diagnosi
L’allergia al pesce e ai crostacei in genere sono fortunatamente rare ma sono gravi e spesso dura tutta la vita…
Proteine contenute nel bianco d’uovo
Il bianco d’uovo contiene alti livelli di proteine ed è una delle principali fonti di sostanze benefiche per la salute…
Allergie alimentari, immunoglobuline E
Le allergie sono in drammatico aumento nel mondo occidentale ma anche, sebbene in misura minore nei paesi in via di…
