Orzo
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Tag: amilosio
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Iodometria e iodimetria a confronto: applicazioni
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Polimeri naturali
I polimeri naturali sono biodegradabili, biocompatibili e rinnovabili, ma hanno anche un’elevata reattività. Essi infatti hanno vari gruppi funzionali come…
Amido: proprietà, reazioni, usi
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Polisaccaridi: cellulosa, amido, amilopectina, amilosio, glicogeno
I polisaccaridi sono composti estremamente diffusi nel regno vegetale dove hanno compito di sostegno (cellulosa) o di riserva (amido).Tra i…
