Frutta: contenuto acido
La frutta contiene numerosi acidi ed infatti il pH del succo della frutta è piuttosto basso; vi sono, tuttavia, frutti…
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Tag: acido succinico
Acidi bicarbossilici: nomenclatura, sintesi, reattività
Gli acidi bicarbossilici sono composti polifunzionali contenenti due funzioni carbossiliche e sono di notevole interesse per le proprietà che la…
