Cicloalcheni: proprietà, sintesi, usi
I cicloalcheni detti anche cicloolefine sono idrocarburi ciclici che contengono un doppio legame all’interno dell’anello e hanno formula generale generale…
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Tag: acido fosforico
Acido fosforoso: sintesi, usi
L’acido fosforoso ha formula H3PO3 ed è uno degli ossiacidi del fosforo in cui il fosforo ha numero di ossidazione…
Acido arsenico: struttura, sintesi, usi
L’acido tetraossoarsenico (V) noto come acido arsenico è un ossiacido avente formula H3AsO4 analogo all’acido fosforico in cui l’arsenico presenta…
Acido iodidrico: sintesi, reazioni, usi
L’acido iodidrico è un acido alogenidrico costituito da una soluzione dallo ioduro di idrogeno gassoso in acqua. Sintesi Lo ioduro…
Tampone fosfato: preparazione
Un tampone fosfato è una soluzione importante e versatile che è, tra l’altro, impiegata nella ricerca biologica. Una soluzione tampone…
Sali di acidi poliprotici: pH, esercizi svolti
I sali di acidi poliprotici derivano formalmente dall’acido per sostituzione di uno o di più atomi di idrogeno con un…
Coca Cola: determinazione di acido fosforico, punti equivalenti
La Coca Cola è la bibita analcolica più famosa e diffusa nel mondo che con campagne pubblicitarie sempre mirate e…
Età di un assassino: clinica forense, fosfatasi alcalina
L’età di un assassino costituisce, per gli investigatori che si occupano di episodi criminali, un indizio di grande importanza. La…
Acidificanti negli alimenti
Gli acidificanti sono sostanze che sono aggiunte agli alimenti durante i processi di lavorazione e trasformazione di prodotti da destinare…
Reazioni di imbrunimento e fenolasi: meccanismo
Le reazioni di imbrunimento negli alimenti sono molto comuni e diventano evidenti quando i cibi come mele e banane sono…
