Sintesi degli esteri: esterificazione di Fischer, metodica
La sintesi degli esteri può avvenire secondo diverse vie. Gli esteri, spesso caratterizzati da profumazioni caratteristiche, sono composti organici caratterizzati…
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Categoria: Chimica Organica
La chimica organica è lo studio della struttura e della preparazione dei composti contenenti carbonio
Acido palmitico: biosintesi, usi, olio di palma
L’acido palmitico è contenuto nell’olio di palma ma è presente in particolare nelle carni, latticini, burro di arachidi e burro…
Acido stearico: proprietà, struttura
L’acido stearico è un acido carbossilico con 18 atomi di carbonio e fa parte della famiglia degli acidi grassi saturi.…
Cheratina: classificazione, struttura
La cheratina è una proteina fibrosa scarsamente solubile a causa dell’elevata presenza di amminoacidi idrofobici. La cheratina è considerata il biopolimero proteico più…
Le fragranze degli esteri: profumi
Le fragranze di alcuni esteri ricordano i profumi floreali o quelli della frutta. Gli esteri a basso peso molecolare in…
Immidi: struttura, sintesi, reazioni, poliimidi
Le immidi sono derivati di ammidi o lattami utilizzate come intermedi nella sintesi organica così come in composti biologicamente attivi…
Sintesi di Gabriel degli amminoacidi: meccanismo
La sintesi di Gabriel e la sintesi di Strecker costituiscono una via sintetica per ottenere gli amminoacidi che sono le…
Fluorografene: sintesi, proprietà, usi
Il fluorografene è un derivato fluorurato del grafene. Il grafene è una forma allotropica del carbonio il cui spessore corrisponde…
Nitrazione degli alcani in fase gassosa: meccanismo
La nitrazione degli alcani consiste nella sostituzione di un atomo di idrogeno con un gruppo nitro –NO2. Il processo in…
Reazioni degli alcoli con SOCl2 e PBr3: meccanismo
Le reazioni degli alcoli con cloruro di tionile o tribromuro di fosforo danno luogo alla formazione di alogenuri alchilici. Per…
