Effetto idrofobico: forza delle interazioni idrofobiche
L ‘effetto idrofobico è la tendenza delle molecole non polari ad aggregarsi in una soluzione acquosa escludendo le molecole di…
Esplora argomenti
Categoria: Chimica Organica
La chimica organica è lo studio della struttura e della preparazione dei composti contenenti carbonio
Reazioni di imbrunimento e fenolasi: meccanismo
Le reazioni di imbrunimento negli alimenti sono molto comuni e diventano evidenti quando i cibi come mele e banane sono…
Reazione di Simmons-Smith: meccanismo, prodotti di reazione
La reazione di Simmons-Smith comporta la ciclopropanazione di alcheni tramite un reattivo alometilzinco abitualmente I-CH2-Zn-I Simmons e Smith, chimici della…
Benzaldeide: sintesi, reattività
La benzaldeide è un liquido incolore, solubile in etanolo ma insolubile in acqua con temperatura di ebollizione di 180°C. La…
Spontaneità delle reazioni biologiche. Esercizi
La spontaneità delle reazioni biologiche può essere prevista conoscendo i valori tabulati dell’energia libera di Gibbs che è una funzione…
Addizione nucleofila ai nitrili
L’addizione nucleofila al gruppo ciano -C≡N dei nitrili è analoga a quella che avviene tra un nucleofilo e un gruppo…
Reazioni redox in biochimica. Esercizi
Le reazioni redox in biochimica assumono una particolare importanza e spesso avvengono grazie all’azione di enzimi come le ossidoreduttasi. Un…
Idrato di cloralio: sintesi, effetti
L’idrato di cloralio (tricloroacetaldeide monoidrato) è un composto organico avente formula C2H3Cl3O2 il cui nome I.U.P.A.C. è 2,2,2,-tricloro-1,1-etandiolo la cui…
Test per l’analisi qualitativa organica
L’analisi qualitativa organica fornisce informazioni utili per identificare se la specie in esame appartiene a una classe di composti. Per…
Anilina: basicità, sintesi, reazioni
L’anilina è un composto organico aromatico avente formula C6H5NH2 e può essere considerata come un derivato dell’ammoniaca NH3 in cui…
