Chimica- Intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari sono delle reazioni anomale dell’organismo nei confronti di particolari nutrienti. La persona che presenta una specifica intolleranza…
Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.
Le intolleranze alimentari sono delle reazioni anomale dell’organismo nei confronti di particolari nutrienti. La persona che presenta una specifica intolleranza…
Nelle titolazioni per precipitazione si impiega come titolante un reagente che forma con la soluzione da titolare un precipitato insolubile.…
La nutrizione indica una serie di processi biologici che consentono agli organismi di vivere, crescere e ricostruire le sostanze consumate…
Le titolazioni ossidimetriche rientrano nelle tecniche analitiche di tipo volumetrico che si basano su una reazione di ossidoriduzione Le titolazioni…
In una trasformazione isoterma l’energia interna rimane costante e il calore Q scambiato è uguale al lavoro fatto dal gas.…
Si può calcolare il lavoro meccanico di espansione o di compressione scambiato da un gas perfetto quando la pressione esterna…
In una trasformazione aperta la differenza tra calore e lavoro coinvolge la variazione di energia posseduta dal sistema stesso ovvero…
Il calore e il lavoro sono due modi diversi di trasferire energia da un sistema all’altro. Il calore è il…
L’addizione di acidi alogenidrici agli alcheni porta rottura del doppio legame a alla formazione di alogenuri alchilici. L’addizione di acidi…
I carbocationi sono intermedi di reazione in cui il carbonio presenta una carica positiva e hanno geometria planare. Classificazione I…