Stereoisomeria: simmetria, asimmetria, chiralità
La stereoisomeria è esibita da molecole i cui atomi sono legati tra loro nello stesso modo, ma differiscono per la…
Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.
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La benzina è il prodotto più pregiato ottenuto dalla raffinazione del petrolio ed è costituita da una miscela di idrocarburi…
Il latte è un alimento indispensabile nell’alimentazione dell’uomo, contenendo proteine, lipidi, glucidi e vitamine. Il latte, per la sua composizione…
I gas reali si differenziano dai gas ideali in quanto le loro molecole occupano uno spazio definito e interagiscono tra…
L’entropia statistica stabilisce un nuovo campo della fisica che fornisce il collegamento tra il mondo macroscopico e microscopico. L’entropia statistica…
Le titolazioni potenziometriche consistono nella misura del potenziale di un opportuno elettrodo indicatore in funzione del volume di titolante aggiunto.…
La potenziometria si basa sulla misura della differenza di potenziale che si instaura tra due semicelle per determinare la concentrazione…
La variazione di entropia è strettamente valida solo per processi reversibili, come quelli utilizzati in un motore di Carnot. Tuttavia, possiamo…
Elettrodi: esercizi Si è convenuto di misurare la d.d.p. esistente ai poli di una pila usando un elettrodo di riferimento o…
La sostituzione nucleofila ha luogo con la rottura del legame preesistente tra carbonio e gruppo uscente e la formazione di…