Diagramma di fase dello zolfo e dell’anidride carbonica
Il diagramma di fase dello zolfo è complicato perché esso si presenta oltre che nello stato solido, liquido e gassoso…
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Autore: Chimicamo
Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.
Istamina e antistaminici
L’ istamina o β-(4-immidazolil)etilammina è presente in quasi tutti i tessuti animali e si forma in vivo per decarbossilazione dell’istidina…
Gli alchini: proprietà fisiche, metodi di sintesi e reattività.
Gli alchini sono composti organici che hanno formula generale CnH2n-2 e presentano, nella molecola, un triplo legame carbonio-carbonio. Esso è …
Vitamina A: sintesi e funzioni
La vitamina A è una vitamina liposolubile presente negli alimenti di origine animale come latte, tuorlo d’uovo, burro, fegato e…
Acidi hard e basi hard secondo Pearson
Gli acidi hard preferiscono legarsi a basi hard per dare ioni complessi mentre acidi soft preferiscono legarsi a basi soft…
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Diagramma di fase di sistemi ad un componente
Il diagramma di fase di sistemi ad un componente consente di determinare i campi di esistenza delle diverse fasi e…
Colloidi liofili: proprietà, stabilità, elettroforesi
I sistemi colloidali sono costituiti da due fasi, una dispersa e l’altra disperdente e classificati in colloidi liofobi (idrofobi se…
Colloidi liofobi: classificazione, esempi
I colloidi liofobi sono caratterizzati da scarsa affinità tra la fase dispersa e quella disperdente e sono sistemi instabili che…
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