Caseina: proprietà, comportamento acido-base
La caseina è un colloide liofilo simile all’albumina e alla gelatina che costituisce la principale proteina presente nel latte. È…
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Autore: Chimicamo
Maurizia Gagliano, Dottore in Chimica e Docente. Massimiliano Balzano, Dottore in Scienza e Ingegneria dei Materiali.
Acidi resinici: acido abietico, acido pimarico
Gli acidi resinici tra cui l’acido abietico e l’acido pimarico si trovano come tali o sotto forma di esteri nella…
Cianogeno: sintesi, pseudoalogeni
Il cianogeno è uno pseudoalogeno costituito da azoto e carbonio che ha struttura N≡ C-C ≡N e pertanto indicato come…
Fosfoproteine
Le fosfoproteine sono polimeri di origine naturale che si trovano sia nel regno animale che vegetale Come le altre proteine,…
Orbitali di frontiera: HOMO e LUMO
Gli orbitali di frontiera (FMO acronimo di frontier molecular orbitals) sono due diversi tipi di legame denominati HOMO e LUMO.…
Fotocatalisi omogenea e eterogenea, fasi
La fotocatalisi è un processo in cui si verifica una variazione della velocità di una reazione chimica sotto l’azione di…
Specie reattive dell’azoto: sintesi, funzioni
Le specie reattive dell’azoto (RNS) sono prodotte prevalentemente dallo smog fotochimico e rappresentano un potenziale rischio per la qualità dell’acqua…
Protoattinio: proprietà, isotopi
Il protoattinio Pa è un elemento appartenente al gruppo degli attinidi, al 7° Periodo, al blocco f con numero atomico…
Cloruro di oro (III): proprietà, sintesi, reazioni
Il cloruro di oro (III) o cloruro aurico è il composto inorganico dell’oro più comune in cui il metallo ha…
Gruppo vinilico: polimeri vinilici
Il gruppo vinilico è una parte di una molecola organica derivante formalmente dall’etene che presenta un idrogeno in meno. I…
